第一次接觸「生態綠」時，覺得他們的咖啡很有特色，入口層次豐富，所以我就去查了「生態綠」這個品牌，我發現．．．生態綠並不是我所想像的這麼簡單！
【守護小農的幸福與希望】
第一、生態綠的每一樣產品，都有取得「國際公平貿易認證」，是一個從「源頭」就開始把關的認證，每個交易環節與生產者都是公開透明的，讓我們消費者可以知道原物料的來源。
第二、生態綠是以「夥伴」的關係和有機小農建立長期合作，給農民「保證價格收購的承諾」，甚至提供「社區發展金」給有機小農，扶持生產者與農民提高產品品質，改善生產條件，培養他們獨立自主的能力。
也就是說，當我們在享用每一口生態綠產品的同時，就是在做公益！
天啊！我覺得這實在是太棒了！不僅能夠享受安心、高品質的美好滋味，還能夠參與改變貧窮、發展社區、提高人權標準、促進女性平等、兒童福利、環境保護與農業生產的永續。
所以，同樣花錢買咖啡，我會選擇有過國際公平貿易認證的－生態綠。
這邊整理出幾大類生態綠的產品，給大家參考：
徜徉全球四大洲咖啡產區，由生態綠經驗豐富的烘豆師與杯測師，深入了解不同產區咖啡味道與特性，以阿拉比卡豆詮釋出四款「環遊世界」主題的咖啡特調豆，
讓您一次品嚐到新鮮烘焙、職人推薦咖啡豆與四大咖啡產區的風味變化與獨特香氣。
二、手沖咖啡實驗室 / 手沖咖啡教學
生態綠手沖咖啡實驗室，告訴你如何手沖咖啡更好喝！咖啡達人必備沖煮神器-Gamma細粉過濾器、咖啡壺推薦、咖啡週邊器材、咖啡豆推薦與磨豆服務。
三、生態綠好「咖」方案－定期宅配送豆服務
一天只要20元，不必出門，就能在家品嚐到新鮮的咖啡。驚喜【好咖福袋組】，每個月收到不同風味的咖啡，感受不同的味覺旅程，也針對好咖們貼心設計3個月與6個月定期宅配新鮮咖啡豆的選擇，可依個人口味喜好，選擇搭配4款經典特調豆與7款人氣單品咖啡豆，用咖啡環遊世界！
生態綠音樂特調系列，用咖啡職人的專業味覺，向音樂大師致敬。如同交響樂團，將多種不同產地的單品豆混合搭配，由調豆師發揮感性與品味的藝術，彷彿指揮家一般，透過不同的比例配方，將樂曲賦予不同的靈魂，找出平衡、協調而又有特色的味道，調配出各家獨特的風情。
五、熱銷NO1. 生態綠100%無添加 純可可粉 / 純巧克力粉 推薦
以秘魯神秘的「納斯卡線」做為設計，嚴選祕魯產地直送、100%無添加調味劑、無糖的即溶純可可粉，可可脂含量為10-12%，適合烘培與甜點製作，亦可加入熱水沖泡直接飲用，或加入牛奶及糖調味，任意特調專屬你自己的可可牛奶、可可拿鐵等，喝了感到幸福的暖心可可飲，是甜點控必備小物。
嚴選哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆，以最先進冷凍乾燥法製成，保留最新鮮香醇的咖啡味道，純黑咖啡，無添加糖和奶精，口感香醇、層次豐富、後韻回甘。
七、生態綠南非國寶茶 / 博士茶（低卡無負擔，養生無咖啡因，守護家人健康）
生態綠國寶茶Rooibos Tea來自南非「烏柏太」公平貿易國寶茶合作社，是南非獨有的紅灌木樹種。帶有獨特的怡人香氣與特殊風味的國寶茶，需要生長在乾淨無污染的環境，因為深深扎根於大地，富含了罕見的豐富礦物質和高抗氧化物，在當地被視作「長壽茶」。雖然被稱為「茶」，南非國寶茶其實是一種針葉狀的灌木植物，不含咖啡因，低單寧酸，低卡洛里，不論男女老幼，到懷孕中的媽媽甚至嬰兒都能安心飲用。
八、濾泡式咖啡掛耳包「甘香風味」特調（甘順馨香 / 非洲風味）【甘甜順口，非洲奔放馨香】
繼榮登「頂好Wellcome超市 eDM 咖啡大賞」熱銷商品，生態綠經典甘香濾掛耳包榮獲自由時報【濾掛式咖啡評比】中焙綜合豆組第一名！
甘香風味以來自非洲衣索比亞為基底，帶著來自非洲的繚繞香氣，在輕柔優雅的甜蜜中，感受生氣勃勃的柑橘香與花香，清香甘甜。堅持選用100%高海拔阿拉比卡咖啡豆，在台灣新鮮烘焙研磨，充氮包裝保鮮，一拆封香氣盈郁，更有國際公平貿易組織（FLO）認證把關，美味與公平皆不需妥協！
九、其它嚴選小物：公平貿易zotter巧克力、公平貿易有機椰子油、果醬、太古蔗糖。
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