這次要介紹位於台中的韓式汽油桶烤肉－【Bungy Jump 笨豬跳 Korean BBQ】。說到創辦人，真讓人意想不到，竟然是已經開業10年的黃鶴洞老闆－陳冠名！話說黃鶴洞可是台中最道地的韓國餐廳呢！2014年的時候很多媒體曾經報導過創辦人陳冠名，聽說他在求學時就和一位韓國華僑學習料理，不只習得一手道地的韓國菜，開餐廳後，更數度前往韓國考察餐飲市場。
他在2006年時創立第一個品牌－【黃鶴洞 韓國料理】，以一間五張桌子的店面，憑藉著顧客的信賴和喜愛，靠著口碑及堅持美味的決心，逐漸建立起黃鶴洞在韓國料理界的高知名度，而後創立新穎品牌－【小日籽韓食館】、高級日式燒肉品牌－【燒肉風間】，在2015年更打造美式的韓國燒肉品牌－【BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉】。
笨豬跳的命名由來是肉在烤盤上會滋滋作響，油花四濺，宛如笨豬一躍而下，除此之外，笨豬跳有自信讓每一位顧客感受到一百分的美味與服務，從舌尖就能感受從高空躍下的快感。簡單來說，笨豬跳就是「美系韓式BBQ」，結合正宗的韓國汽油桶烤肉和美國大口吃肉的創新風格。除了在台中創始店之外，在竹北、台南也有分店。
【台中店】
粉絲團：Bungy Jump 笨豬跳 Korean BBQ
預約訂位專線：04-2254 8818
店址：台中市西屯區朝富路38號
營業時間請參考粉絲團。
【竹北店】
粉絲團：Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 竹北店
預約訂位專線：03-6681842
店址：竹北市莊敬南路108號
營業時間請參考粉絲團。
【台南店】 預計2015聖誕節前盛大開幕！！
粉絲團：Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台南店
預約訂位專線： 06- 215 6866
店址： 台南市中西區西門路一段694號
營業時間請參考粉絲團。
預約訂位專線： 06- 215 6866
店址： 台南市中西區西門路一段694號
營業時間請參考粉絲團。
笨豬跳的每一道經典韓式料理都是主廚的精心作品，不僅有讓人吮指回味的【韓式炸雞】、還有必吃的【炸醬麵】、【海鮮煎餅】，更厲害的是【五色三層肉】，有原味（香油）、黃醬（蒜味奶油）、青醬、紅醬（韓式辣醬）和黑醬（特製醬油），一次擁有五種不一樣的感受。還有經典甜點【蜂巢霜淇淋】，哈密瓜口味的霜淇淋吃起有一種哈味呦！底層是巧克力碎片，最上頭有一片蜂巢，咬起來的感覺很妙。感覺又哈又潮的。
笨豬跳的消費方式分為套餐與單點，套餐有1680、1880兩種價位，每人低消為350元，另外收一成服務費。避免排隊等候，建議可以先訂位。詳細訂位規則請看：台中笨豬跳粉絲團。
笨豬跳有貼心的桌邊服務，可以避免在用餐聊天時食材過熟燒焦的窘境。另外，一份套餐還有五道小菜可以無限享用，各種經典的韓式小菜輪番上陣。笨豬跳的餐點精緻份量多，一個套餐３～４個人才吃的完，雖然不是吃到飽餐廳，一樣可以吃得很飽。
笨豬跳經典又創新的韓式烤肉值得推薦大家來品嚐，不僅如此，笨豬跳的用餐環境也很棒，建築裝潢是很多人喜愛的美式工業風，座位寬敞不會太小，是絕佳的聚餐場所。在汽油桶上炙燒的美味、熱情活力的服務、精緻溫馨的用餐氛圍，再加上是台灣的餐飲品牌，種種理由讓小編想支持一下笨豬跳，有機會的話一定要招待外國朋友去吃吃看，幫台灣品牌推向國際！
圖片來源：Bungy Jump 笨豬跳 Korean BBQ 粉絲團、Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 竹北店 粉絲團。
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